canteen

Zu Mittag bei Tisch in unserer Kantine

eat fresh - with love

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Wenn die Arbeit an unserer Energie zehrt, ist es besonders wichtig, unsere Akkus in Pausenzeiten wieder anständig aufzuladen, um weiterhin gut durch den Tag zu kommen.

Entscheidend dabei ist die Qualität dieser Pause - Ihre Gestaltung zum Einen und der Energiewert der aufgenommenen Kost zum Anderen, welche hierbei in unserem Magen landet.

 

Aus diesem Grund legen wir besonderen Wert darauf täglich frische Ware einzukaufen und ebenso frisch zuzubereiten. Wir verwenden bewusst kein TK-Gemüse und bestellen auch unseren Freitagsfisch (Seelachs, Zander, Hering) extra für diesen Tag frisch im Ort, welcher bei uns weiter verarbeitet (zB zu Backfisch) wird. Bis auf simple French Fries werden Sie weder Groß- noch Fertigpackungen für Massen- und Schnellabfertigung bei uns finden. Hiermit heben wir uns deutlich von allen Fastfood-Restaurants sowie größeren Catering- und Imbissketten ab.

 

Wir finden, der Mensch soll sich selbst der beste Freund sein und gut für sich selbst sorgen, in dem er auf sich achtet und vorallem darauf, was er sich zuführt.

Die Gesundheit ist unser höchstes Gut - und genau das liegt uns am Herzen. 

 

Teilen Sie diese Ansicht? Dann sind sie bei uns goldrichtig!

 

Esst frisch - mit Liebe

von Mo-Fr zu Mittag in unserer Kantine


  • Linseneintopf mit Würstchen
  • Spanische Paella
  • Backfisch mit Kartoffelsalat

aktuelle tagesgerichte

Jetzt neu: Täglich frische Baguette-Sandwiches!

  1. mit frisch gebratenem Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Salat und Tomate [4,00€]
  2. mit frisch zubereitetem Eier-Omelette, Zwiebeln, Salat und Tomate [3,50€]

! Letzte Kantinenwoche !

Montag

  1. Putengulasch mit Kartoffelknödeln
  2. Gebratener Reis mit Eiern und Gemüse

Dienstag

  1. Chicken Tikka Masala mit Reis
  2. Gemüselasagne an Salat

Mittwoch

  1. Paprika-Schnitzel mit Pommes und Salat
  2. Gemüsefrikadellen an Salat

Donnerstag 

  1. Chili con Carne mit Baguette
  2. Semmelknödel in Waldpilzsoße

Freitag

 

---ab sofort betriebswirtschaftlich geschlossen---

 

Getränke-Preise

Coca Cola (Red/Zero/Light) 0,3l 1,80€
Rapp's Apfelsaftschorle 0,3l

1,80€

Coca Cola 0,2l

1,50€

Rapp's Orangensaft 0,2l

1,50€

Hassia sprudelig/still 0,2l

1,20€

Eistee Pfirsisch/Zitrone 0,3l

1,50€

Vio sprudelig/medium 0,3l

1,50€

  • Für den Verkauf außer Haus berechnen wir zzgl. den Pfand der Glasflaschen/PET von 15cent bzw 25cent.

1, 2 oder 3? Mit Fleisch oder ohne?

 

Wir bieten täglich 3 Gerichte zur Auswahl an.

Die ersten 2 Gerichte auf dem Plan sind in der Regel mit Fleisch oder Fisch kombiniert.

Das 3. Gericht ist bewusst immer eine vegetarische Mahlzeit, um eine fleischlose Alternative anbieten zu können - was bedeutet, dass keinerlei Fleisch wie auch Fischfleisch hierbei mit auf den Teller kommt. Dennoch kann es sein, dass tierisches Gut in Form von Milch(-Produkten) oder Ei mal mit unter kommt. Wenn Sie sich also einer speziellen Vegetarier-Form ausrichten (Ovo-/Lakto-/Ovo-Lakto-Vegetarier) und sich über die Zutaten der aufgeführten Gerichte unsicher sind, zögern Sie nicht, uns einfach anzusprechen und danach zu fragen (per Mail, telefonisch oder vor Ort).

 

Außerdem: Fleischgerichte werden hier bei ihrem Namen genannt. Allgemeinbegriffe oder bereits definierte wie Schnitzel (zB "Jäger"), Hackfleisch (zB "Bolognese") oder Currywurst sind in der Regel vom Schwein, komplett oder zum Teil. Andernfalls setzen wir den passenden Namen bewusst mit ein - Putensteak oder Rindergulasch wird, wenn so betitelt, auch 100%ig rein sein. Bei Unsicherheiten können Sie uns trotzdem immer gerne ansprechen. Vertrauen ist uns wichtig. Ohnehin versuchen wir darauf zu achten, dass eines der 2 Fleischgerichte nicht vom oder mit Schwein sein wird.

 

 

Vom Extra-Wunsch zum Gerichte-Aus...

 

Wir sind bemüht, auf besondere Kundenwünsche vor Ort einzugehen und bieten, sofern gut machbar, gern an, gewisse Beilagen unter den Gerichten zu tauschen und beliebig zu kombinieren. Dennoch bitten wir Sie darauf Rücksicht zu nehmen, dass diese Beilagen oder Gerichtanteile zu den dazugehörigen Gerichten auch hinreichend passend kalkuliert sind. Es kann also durchaus mal passieren, dass eine bestimmte Beilage "wegkombiniert" wurde und eine Beilage an Stelle eines Gerichts tritt, welche gar nicht dafür vorgesehen war. Ebenso kommt es mal vor, dass bestimmte Gerichte "ausgehen", da sie von der Masse zu dieser Zeit bevorzugt wurde oder generell (unerwartet) viel los war - dann kann es auf unserer Tafel von Stunde zu Stunde mal zu Lücken oder gar zu ganz neuen Gerichten kommen, die online gar nicht so angepriesen waren.

Wie oben erwähnt kaufen wir stets frisch und in berechnet-begrenzter Menge - solche Vorfälle sind zwar nicht gewollt, aber gewiss auch keine Wunder. Im Notfall zaubert unser Koch gern ein ganz neues (schnelles) Essen oder kombiniert bereits Gelagertes/noch zu Verwertendes zu einem Gericht preiswerter.

Hungrig muss hier keiner zurückbleiben. :)